Cuenta la leyenda, que una jovencita llamada Carandaí estaba enamorada del Sol y siempre lo observaba allí donde estuviera. La joven era hija de un cacique muy bondadoso, y éste era amigo del cacique de una tribu vecina; ambas eran tribus pacíficas que comercializaban mercancías entre sí.

 Un día, el cacique vecino le propuso al padre de Carandaí unificar las dos tribus en una, así como la mano de su hija para sellar el pacto. Éste le respondió que era imposible porque su hija amaba al dios Sol. El cacique enfureció y se fue prometiendo venganza.

Al día siguiente atrapó a Carandaí y se burló diciendo que le pidiera a su Dios que la salvara; la joven comenzó a llorar e implorar al Sol hasta que del cielo cayó una lluvia de rayos que transformó a la joven en la planta del girasol, la cual, desde ese día al igual que ella, siempre mira hacia el Sol. El girasol es por eso símbolo de una vida feliz y llena de luz.